Az étterem a Havel-folyó partján, a város központjában található. Egy nagyon bájos terasszal, barátságos és tágas, ugynakkor modern belsővel, a mennyezettől függő evezős csónakkal. Az étel szezonális. Parkolás lehetőség a Packhof utca 31 szám alatt lehetséges.
A Fogo de Chão egy speciális brazil steakhouse, európai kifejezéssel élve. A brazilok voltak az első dél-amerikaiak – úgy a 16. századtól kezdődően – akik a kontinensnek azon a felén marhát tenyésztettek, részben tápláló húsáért. Magától értetődik hát, hogy a helybéli cowboy-ok, azaz a gaúcho-k tradicionális étele a sült marha lett, legfőképpen a churrasco. A kardra húzott húsokat eredetileg szén felett sütötték, általában egy földbevájt üregben, s az akkortájt egyedüli fűszerként sóval ízesítették a táplálékot. A legenda szerint minden valamirevaló gaúcho-nak volt saját churrasco kése.
Ebben a hagyományos steakhouseban a húsdarabokat pörkölik, durva sóval ízesítik, és tökéletesen elkészítik a modern churrasqueirasban. A várakozás alatt inkább egy hatalmas büfében érezheti magát a vendég, a nyüzsgő, pörgős hangulat miatt.
Tökéletes példa arra, hogyan válhat valósággá a barátok - azóta pedig társtulajdonosok - álma. A Granja Julieta egy csendes kerület a nyüzsgő São Pauloban, a város déli részén található ez a kellemes, 1960-as évekbeli stílusban épült nyaralóház, ahol a vendégek egy lenyűgöző klasszikus olasz menüből választhatnak, amely különlegességeket is kínál: paradicsommal, olívaolajjal és szicíliai citrommal, vagy a brie tortelli, szarvasgombás mártással. Néhány asztalnál a teraszon is élvezheti a kilátást plusz rálátással az üvegezett konyhára.
Nem könnyű megtalálni a helyet,a második emeleten kell keresgélnünk. Ugyanis a kis sushi étterem bejárata nemcsak apró, hanem rejtett is. A helyet egy barátságos japán szakács vezeti, és csupán 10 ülőhely található egy pultnál, így az asztalfoglalás erősen javasolt. Hokkaidoból és a Nagasakiból importált összetevőkből állítja össze az aktuális menüt,, kiemelten figyelve a halak a rizs és az ecet minőségére.
Az óváros egyik mellékutcájában kissé rejtve ez a kellemes, hangulatos rusztikus étterem. A falakat kb. 300 rézmetszettel díszítik.
A hely sepcialitásainak mindenképpen a kagylót, a borotvált szarvasgombát, és a házi tésztát mondhatjuk. A wiener schnitzel valószínűleg a legjobb és legegyedibb stílusú egész Németországban. A halételek, házi tészták és szezonális ajánlatok is figyelemreméltóak.
A tulajdonosok végtelenül kedvesek, és a férj végzi a teljes felszolgálást, míg a felesége a konyhában főz. Őszintén szólva tökéletes szolgáltatás. A tulajdonos nagyon jól beszéli a német mellett az angol nyelvet is.
A nagyobb városokhoz viszonyítva felüdülést jelent összetevők kiváló minősége és elkészítése. A konszolidált árakat remekül mutatja, hogy egy üveg bor 35-50 euró, ugyanezért a boltban 50 eurót kellene fizetni.
