La Table de la Ferme > Korzika

A Domaine de Murtoli központjában egy lenyűgöző 2 500 hektáros ingatlanon (amely nagyobb mint Monaco) terül el az étterem. Ez a grandiózus, 2013-ban épült épület úgy néz ki, mint egy viharvert öreg parasztház. A Mathieu Pacaudra bízott konyha finoman hangsúlyozza ki a korzikai specialitásokat. A halakat a birtokkal határos vizekből fogják, a sáfrányt a szomszéd adja, a zöldségeket és a fűszernövényeket a kertből szállítják. Lenyűgöző a borlista is. (több mint 600 féle).