De la Gare > Le Locle

Az 1970-es évektől kezdve működik töretlenül ez az olasz étterem a svájci Le Locle városkában a vasútállomás közelében. Apja lépéseit követve a fiú most új energiát fektet bele ebbe a családi vállalkozásba. A Vitello tonnato , a provence-stílusú békák és a házi készítésű borok, néhány kitűnő egyedi választásra kecsegtetnek. Igazi királyi bánásmód, de meggyőződni róla csak akkor tud egész biztosan,, ha előre foglal asztalt.