A Linz-i Börserie étterme, bárja és kávézója változatos étlapot kínál minden ízléshez: vegetáriánus ételek, vegán ételek, tészta, saláták vagy klasszikusok fogások hússal. Két naponta változó menükkel operálnak, mint például a ropogós tarte flambée a crème fraîche, hagyma, feta, paprika vagy Esterhazy sült hússal, burgonyagombóccal és friss piaci zöldségekkel ebédidőben Szezonálisan tavaszi saláta juhsajt, gránátalma, mézes dinnye és kesudió is kérhető, melyet házi készítésű burgonyapürével, spenót krémsajttal töltve vagy sült óriás garnélarákkal szolgálnak fel. A berendezés fő jellemzői a sok fa, barátságos és meleg színek. A dekoráció elegáns kényelmes környezetet teremtett.