A kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával a különféle ízű ételek gondosan készülnek a következetesen magas színvonalon.
Az étterem, amely 2002-ben egy Michelin-csillagot nyert, elegánsnak és kellemesnek nevezhető. Nincsenek bizarr összetevők minden friss és kiváló. Bónuszként a nyáron nyitva tartó tetőtéri teraszról az akropoliszra nyílik kilátás. Ami a tányéron van, valószínűleg egy nappal korábban még a tengerben volt. Ez miatt is a menü változatos, de általában rákot, és homárt tartalmaz. A halászlé, tintahal vagy polip, biztos hogy itt a legfinomabb. Az 60 € séf ajánlata menü is gyakran változik. Itt végre találkozhatunk az egyre ritkább csemegével, az édes kenyerekkel, valamint néha garnélarákból készült kolbász is kapható. Sajnos a kiszolgálás gyakran közömböstől a durváig terjedő skálán mozog.
- Telefon: +302105228400
- E-mail: info@varoulko.gr
- Weboldal:: http://www.varoulko.gr
- Étkezési árak: Menü 60 € - Carte 42/60 €
- Jó tudni: lényeges foglalás
A tulajdonos és a séf Stephan Garkisch csapata garantálja a regionális különlegességeket, mint például a Fläminger vaddisznófilé, a Stettiner-Haff-pikeperch, a Linumer-fűszegény borjú vagy a Münsterländer vadgalamb tálon. A Bieberbau saját növény és fűszer kertjében a Barnim Természeti Parkban termesztett fűszerek használatával különleges ízvilágot kölcsönöz az ételeknek. A különlegesen termesztett gyógynövényeket, például bronz édesköményt, Damaszkusz köményt, Tigernutot, Wasabi rakétát vagy Thüringiai koriandert hozzáadják az ételhez levelek, virágok és magvak formájában.
Nomen est omen, mondhatnánk, hiszen a Blanc nevéhez méltóan az étterembe való belépés után elvakítja a vendéget, eltarthat egy pillanatig, amíg a szemünk alkalmazkodik a trendi fehér belső térhez és a fényes visszaverődő fényhez.
Ha éttermet keres egy romantikus vacsorára, a Tapies kiváló választás lehet.
A Prikka étterem egy 60 ülőhellyel rendelkező SeAMK Élelmezési és Mezőgazdasági felsőoktatási intézmény oktató étterme. Előételek, és mennyei finom desszertek sokasága. A főételeknél lehetőségként szerepel a hús, a hal és a vegetáriánus ételek. A tematikus esték a vendég-élmény megteremtésére összpontosítanak, melyek egy-egy történetet mesélnek el. Az étterem természetesen rendelkezik minden létező engedéllyel a működéshez.